Notions générales

		• Définition d'un végétal • Organes végétatifs • Organes reproducteurs • La racine • La tige • La feuille • L'inflorescence • La fleur • Le périanthe • Graines et fruits			• Grandes divisions du règne végétal • Les taxons • Nomenclature binaire
		• Généralités • Conduite à tenir • Toxicité par ingestion • Les troubles induits • Traitement de ces intoxications • Toxicité par contact cutanéomuqueux • Mécanismes de la toxicité			• Principes fondamentaux • Une qualité pharmaceutique indispensable • Des drogues aux préparations végétales • Les tisanes • Les médicaments à base de plantes en France

Ces notions générales, présentées sous la forme de quatre chapitres distincts, n'ont aucune vocation d'exhaustivité (ceci étant particulièrement visible pour la partie relative à la botanique systématique, où la classification des végétaux n'est aucunement envisagée). Elles ont en fait principalement pour but d'apporter au novice un certain nombre de connaissances, sans nul doutes utiles voire indispensables pour une utilisation efficace des outils d'identification, ainsi que pour faciliter la lecture et la compréhension des différentes fiches relatives aux plantes toxiques et médicinales. Elles peuvent également aider le pharmacien d'officine à remettre à jour des acquis peut-être oubliés.
Enfin, l'usage du glossaire (plus de 500 termes définis) permet un accès direct à un terme botanique méconnu.