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Renoncule scélérate
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Nom latin : Ranunculus sceleratus L.
Noms communs : Herbe scélérate, herbe aux vaches Famille : Renonculacées
Habitat : Prés humides, marécages, bassins peu profonds,
bord des ruisseaux à lent débit, zones boueuses des rivières et lacs,
souvent près de la mer, sur sol fertile, alluvial ou riche en éléments
basiques, à basse altitude
Floraison : Mai - septembre
Fréquence : Commun, sauf dans le Midi de la France |
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Type végétal : Herbacée annuelle
très variable, assez vigoureuse, presque entièrement glabre
Taille : De 10 à 100 cm
Feuilles : Feuilles basales pétiolées divisées en 3
segments, eux mêmes lobés et dentés ; feuilles supérieures, sessiles, à 3
lobes ; toutes les feuilles sont d'un vert assez brillant
Fleurs : Fleurs régulières jaunes, 5-10 mm, groupées en grand
nombre en grappes ramifiées ; pétales de même longueur que les sépales
tournés vers le bas ; partie femelle au centre de la fleur de forme ovoïde
allongée, proéminente
Fruits : Akènes glabres à bec court et arrondi, en têtes
allongées
Toxicité :
Essentiellement une toxicité
cutanée, la littérature ne signalant que de rares cas d'intoxication par
ingestion, la plante étant habituellement dédaignée par le bétail
Nature du toxique : Glucoside appelé ranunculine, dégradé
par hydrolyse en une lactone irritante, la proto-anémonine, rapidement
inactivée en anémonine, par dimérisation spontanée, ce qui explique la
relative innocuité de la plante à l'état sec
Organes incriminés : Plante entière mais surtout les feuilles
Symptômes :
• Irritations cutanées plus ou moins graves provoquées par simple
contact : érythème avec démangeaisons modérés, œdème,
eczéma, cloques
• Irritations locales du tube digestif par ingestion :
stomatite sévère avec inflammation, brûlures, ulcérations
Remarques :
• A noter l'existence d'autres espèces de renoncules : R.
flammula, petite douve, R. auricomus, renoncule à tête d'or,
R. sardous, renoncule des marais et R. thora, cabaret, ainsi
que de très nombreuses autres, toutes potentiellement toxiques.
• Dans l'antiquité, le poison extrait de R. sardous fut
utilisé au cours d'autosacrifices par les guerriers ibères vaincus au
combat. Les anciens (Dioscoride, Pline) l'avaient baptisée "herbe
sardonique", la supposant originaire de Sardaigne. Comme elle provoquait
une crispation caractéristique du visage au moment de la mort, on parlait
alors de "rire sardonique".
• R. thora (du grec phthora : destruction,
perdition) fut utilisée autrefois par les chasseurs des Alpes et des
Pyrénées pour empoisonner leur flèches.
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