Généralités

Description

Toxicité


Mercuriale annuelle


Nom latinMercurialis annua L.

Noms communs : Foirolle, chiole, caquenlit

Famille : Euphorbiacées

Habitat : Terrains cultivés ou vagues, sur sol léger, jusqu'à 1800 m d'altitude

Floraison : Juillet - octobre

Fréquence : Très commun


Type végétal : Herbacée annuelle à suc aqueux, glabre ou légèrement poilue, aux tiges ramifiées dès la base

Taille : De 20 à 40 cm

Feuilles : Feuilles opposées, ovales à lancéolées, dentées, sur pétiole court

Fleurs : Fleurs mâles verdâtres en épis axillaires, à 8-15 étamines jaunâtres ; fleurs femelles verdâtres, 3-4 mm, peu nombreuses, en petites inflorescences axillaires

Fruits : Capsules à 2 lobes, soyeuses, 2-3 mm


Toxicité : Plante potentiellement toxique, mais les cas d'intoxication chez l'homme semblent exceptionnels

Nature du toxique : Les mercuriales renfermeraient un saponoside (monométhylamine) et un principe purgatif amer, l'hermidine

Organes incriminés : Plante entière

Symptômes :
• Nausées, vomissements
• Néphrite avec hémoglobinurie, lésions hépatiques
• Apathie, anorexie, anémie hémolytique

Remarques :

• Les intoxications concernent principalement le bétail dans des circonstances particulières (l'odeur de la plante n'incitant pas les animaux à la consommer) : jachère, neige, ensilage, contamination des fourrages, sécheresse (des cas d'intoxication sont survenus à l'été 1976 en Bretagne).

 

 

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Dernière mise à jour le 03/10/2005 à 21:28:45