Généralités

Description

Toxicité


Hellébore noir


Nom latinHelleborus niger L.

Noms communs : Rose de Noël

Famille : Renonculacées

Habitat : Parcs et jardins

Floraison : Décembre - février

Fréquence : Assez commun

 


Type végétal : Herbacée vivace par son rhizome noir

Taille : De 20 à 50 cm

Feuilles : Feuilles basales persistantes, pédalées, vert foncé, divisées en 7-9 segments dentés, plus ou moins coriaces

Fleurs : Fleurs régulières à 5 sépales pétaloïdes blanc rosé

Fruits : Fruits composés de 5 follicules


Toxicité : Plante potentiellement toxique mais les cas d'intoxication sont exceptionnels chez l'homme et rares chez l'animal, mais souvent fatals

Nature du toxique : Glucoside appelé ranunculine, dégradé par hydrolyse en une lactone irritante, la proto-anémonine, rapidement inactivée en anémonine, par dimérisation spontanée, ce qui explique la relative innocuité de la plante à l'état sec ; on soupçonne en outre la présence d'hétérosides cardiotoniques (bufadiénolides, dont l'hellébrine) mais celle-ci n'est pas confirmée

Organes incriminés : Plante entière mais surtout les feuilles (5,8 mg/g de ranunculine)

Symptômes :
• Troubles digestifs : vomissements, diarrhées sanglantes
• Fourmillements, engourdissement
• Mydriase, convulsions
• Troubles cardiaques : bradycardie

 

 

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Dernière mise à jour le 03/10/2005 à 21:31:40