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Muguet
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Nom latin : Convallaria majalis L.
Noms communs : Muguet de mai, lis de mai, lis des vallées,
clochette des bois, guillet Famille : Liliacées
Habitat : Bois, broussailles, prairies montagneuses
Floraison : Mai - Juin
Fréquence : Assez commun, sauf en région méditerranéenne |
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Type végétal : Herbacée vivace
glabre, rhizomateuse, dont la base des tiges présente des écailles
engainantes
Taille : De 10 à 25 cm
Feuilles : 2, parfois 3 feuilles vert foncé sombre,
elliptiques, entières, presque opposées, à nervation parallèle, rapprochée
Fleurs : Fleurs régulières blanches, 5-9 mm, très parfumées,
pendantes, à périanthe en cloche à 6 dents recourbées, réunies en grappes
unilatérales par 4-9
Fruits : Baies globuleuses rouges, 8-15 mm, renfermant 2-6
graines
Toxicité :
La toxicité réelle du muguet est
très discutée : il convient donc de considérer la plante comme dangereuse
mais pas autant que certaines sources, anciennes, le laisseraient supposer
Nature du toxique : Hétérosides cardiotoniques (convallatoxoside,
convallaloside, convallatoxol) et saponosides
Organes incriminés : Plante entière mais ce sont les
feuilles sèches, les fleurs et les graines qui renferment le plus
d'hétérosides cardiotoniques ; ceux-ci sont pratiquement absents de la
pulpe du fruit
Symptômes :
• Nausées, vomissement, diarrhées
• Troubles du rythme cardiaque (arythmie, tachycardie, bradycardie) à
doses élevées
• Vertiges, spasmes musculaires
Remarques :
• La toxicité potentielle de l'eau d'un vase ayant contenu du
muguet a été infirmée par des expérimentations menées chez l'animal
• A noter l'existence d'une espèce voisine, le maïenthème,
Maienthemum bifolium, également appelé petit muguet, petit lis de
vallées ou encore gazon de Parnasse dont la toxicité est similaire à celle
du muguet
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