Plantes toxiques

Question 1 : Parmi les espèces suivantes, laquelle est la plus toxique de la flore de France ?
 
A : Aconit - Aconitum napellus L. D : Digitale pourpre - Digitalis purpurea L.
           
B : Belladone - Atropa belladona L. E : Œnanthe safranée - Oenanthe crocata L.
           
C : Ciguë (grande) - Conium maculatum L. F : Ricin - Ricinus communis L.
           

Question 2 : La ciguë vireuse - Cicuta virosa L. présente un risque de confusion avec des Apiacées alimentaires (navet, carotte, angélique, céleri...), quelles caractéristiques permettent de la différencier ?
 
a) Habitat = dune e) Odeur fétide
b) Habitat = milieu aquatique f) Odeur agréable
c) Tige grêles tachetées de blanc g) Racine creuse
d) Tiges vigoureuses rougeâtres à la base h) Racine cloisonnée
   
A : a - b - c - e - g D : b - c - f - g - h
           
B : b - d - e - g - h E : b - d - f - g
           
C : a - d - e - g F : a - d - e - g - h
           

Question 3 : Parmi les noms vernaculaires suivants, lesquels désignent le tamier commun - Tamus communis L.

a) Haut liseron d) Herbe de feu
b) Herbe aux femmes battues e) Racine de feu
c) Herbe aux gueux f) Tue chien
   
A : b - c - f D : b - c - d - e
           
B : a - c - f E : a - b - e
           
C : a - d - e F : c - f
           

Question 4 : L'herbe aux verrues doit son nom vernaculaire au latex irritant sécrété par ses tiges ; quel est son nom scientifique ?


Herbe aux verrues
A : Brassica nigra (L.) Koch. C : Chelidonium majus L.
       
B : Sinapis arvensis L. D : Diplotaxis muralis (L.) DC.
       

Question 5 : Parmi les espèces suivantes, laquelle possède des fruits comestibles à l'état mûr ?

A : Belladone - Atropa belladona L. D : If - Taxus baccata L.
       
B : Bryone - Bryonia dioica Jacq. E : Morelle noire - Solanum nigrum L.
       
C : Douce amère - Solanum dulcamara L. F : Physalis alkékenge - Physalis alkekengi L.
       

Question 6 : Les photographies suivantes représentent des plantes toxiques à divers stades de maturité ; associez les clichés représentant une même espèce.
 


a


b


c

  


d
 


e


f


g

  


h
 
A : a - b ; c - d ; e - f ; g - h E : a - c ; b - e ; d - g ; f - h
           
B : a - g ; b - c ; d - f ; e - h F : a - f ; b - c ; d - g ; e - h
           
C : a - d ; b - g ; c - f ; e - h G : a - e ; b - c ; d - g ; f - h
           
D : a - h ; b - f ; c - d ; e - g      
           

Question 7 : Parmi les espèces suivantes, combien engendrent une toxicité lié à la présence de dérivés anthracéniques ?
 
a) Bryone - Bryonia dioica Jacq. e) Jusquiame noire - Hyoscyamus niger L.
b) Bourdaine - Rhamnus frangula Miller f) Nerprun purgatif - Rhamnus catharticus L.
c) Datura - Datura stramonium L. g) Sorbier des oiseleurs - Sorbus aucuparia L.
d) Digitale - Digitalis purpurea L. h) Sureau noir - Sambucus nigra L.
   
A : 1 D : 4 G : 7
           
B : 2 E : 5 H : 8
           
C : 3 F : 6    
           

Question 8 : Les espèces suivantes comportent des plantes toxiques et des plantes médicinales. Formez des paires entre plantes toxiques et plantes comestibles présentant un risque de confusion entre elles ; une plante reste isolée, laquelle ?
 
A : Acacia D : Colchique G : Grande ciguë J : Ricin
                       
B : Ail E : Cytise H : Laurier-rose K : Vératre
                       
C : Cerfeuil F : Gentiane I : Laurier sauce      
                       

Question 9 : La dénomination "laurier" recouvre plusieurs espèces souvent très éloignées dans la classification botanique. Parmi les plantes suivantes, combien sont toxiques ?
 


Laurier sauce


Laurier des bois


Laurier-Cerise

  


Laurier du Portugal
 


Laurier-Rose


Laurier rose des Alpes


Laurier de Saint-Antoine
 
A : 1 E : 5
       
B : 2 F : 6
       
C : 3 G : 7
       
D : 4    
       

Question 10 : Les espèces suivantes appartiennent toutes à la famille des Caprifoliacées, combien sont toxiques ?
 


a


b


c
 


d


e
 
A : 1 D : 4
       
B : 2 E : 5
       
C : 3    
       

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Dernière mise à jour le 23/09/2005 à 10:34:52