Nom latin : Sambucus nigra L.

Noms communs : Sureau noir, grand sureau, arbre de Judas, hautbois

Famille : Caprifoliacées

Parties utilisées : Fleurs

Origine : Le sureau est répandu dans toute l'Europe, l'Asie occidentale et centrale, l'Afrique du Nord. La drogue, récoltée à l'état sauvage, provient de Russie, de l'ex-Yougoslavie, de Bulgarie, de Hongrie et de Roumanie. La dessiccation est difficile à réaliser et la conservation doit éviter l'humidité, en raison d'un éventuel noircissement.

Description de la drogue sèche (Cahier n°3 de l'Agence du Médicament, 1998) :
• Petites fleurs (1-2 mm), séchée, blanc jaunâtre, réduite le plus souvent à une corolle à l'aspect chiffonné montrant un point noir central (tube de la corolle)
• Présence de pédoncules minces et de pédicelles provenant des cymes

Odeur : Faible

Saveur : Mucilagineuse

Description de la plante à l'état frais : Arbuste ou petit arbre caduc, à moelle blanche abondante ; écorce fissurée, gris-marron, à lenticelles blanchâtres ; rameaux arqués, assez cassants

Taille : De 5 à 10 m

Feuilles : Grandes feuilles opposées, accompagnées de petites stipules, composées imparipennées, formées de 5-7 folioles ovales, lancéolées et dentées

Fleurs : Nombreuses inflorescences formant de larges corymbes ombelliformes ou des ombelles de cymes d'environ 20 cm de diamètre ; petites fleurs blanc crème à odeur désagréable à l'état frais ; corolle régulière à 5 lobes arrondis et à tube se terminant par des anthères jaunes

Fruits : Baies globuleuses virant au rouge puis au noir ; pulpe rouge violacée

Constituants :

• Huile essentielle riche en acides gras libres (acide palmitique) et en n-alcanes : hotriénol, oxyde de linalyle...
• Flavonoïdes : flavonols et leurs hétérosides (rutoside, isoquercitroside, hypéroside et quercitroside), astragaline, dérivés de l'isorhamnétol
• Dérivés de l'acide hydroxycinnamique : acides chlorogénique, p-coumarique, caféique et férulique
• Autres constituants : triterpènes (α- et β-amyrines), acides triterpéniques (acides ursolique, oléanolique), stérols libres, estérifiés et glycosylés, mucilages, tanins

Indications (Cahier n°3 de l'Agence du Médicament, 1998) :

• Voie orale :
- Traditionnellement utilisé pour faciliter les fonctions d'élimination urinaire et digestive
- Traditionnellement utilisé comme adjuvant des régimes amaigrissants
- Traditionnellement utilisé pour favoriser l'élimination rénale de l'eau

Effets indésirables :

Aucun connu à ce jour

Spécialités : Obéflorine tisane, Phlébogénine pommade, Strepsils sans sucre pastilles, Tisane Santane R8, Végétosérum sirop enfants...