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Églantier
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Nom latin : Rosa canina L.
Noms communs : Gratte-cul (les graines d'églantier étant
communément appelées "poil à gratter"), rosier des chiens, agulancier,
rose sauvage, rose des haies Famille : Rosacées Parties utilisées :
Pseudo-fruit (réceptacle floral devenu charnu)
Origine : Originaire d'Europe, d'Asie mineure et d'Afrique du
Nord, l'églantier est commun dans les haies, les broussailles et les
terrains incultes. La drogue provient du Chili, de Russie, de Pologne, de
Bulgarie, de Roumanie, de Chine, de Hongrie et des pays des Balkans3
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Description de la drogue sèche (Cahier n°3 de l'Agence du Médicament, 1998) :
• Sorte de fruit charnu ovoïde (env. 0,5 -1,5 cm de diamètre x 1-2 cm de
haut), chagriné, orangé à rouge brun légèrement brillant
• En le brisant on observe des akènes beiges (10 à 20) plus ou moins
anguleux, durs et des poils raides beige ("poil à gratter")
Odeur : Faible
Saveur : Acidulée de la pulpe
Description de la plante à l'état frais :
Arbrisseau buissonnant et même grimpant, caduc, à rameaux arqués munis
d'aiguillons fortement recourbés en crochets
Taille : Jusqu'à 5 m
Feuilles : Feuilles alternes pennées, composées de folioles
glabres elliptiques acuminées, vert foncé ou vert bleuté, avec un revers
brillant ou sombre
Fleurs : Fleurs de type 5, roses ou blanchâtres, 45-50 mm,
solitaires ou disposées en corymbes ; nombreuses étamines
Fruits : Faux fruits verts, puis jaunes, puis rouges, appelées
cynorrhodons correspondant aux réceptacles devenus charnus, arrondis à
elliptiques, renfermant les
véritables fruits, akènes hérissés de poils raides
Constituants :
• Acide ascorbique
• Pectines
• Sucres
• Acides de fruits : acides malique, citrique
• Tanins : dérivés de l'acide gallique
• Huile essentielle
• Flavonoïdes : tiliroside (hétéroside du kaempférol et ester
paracoumarique)
• Anthocyanes
• Caroténoïdes : isomères de la rubixanthine, du lycopène de la
zéaxanthine et du β-carotène • Flavanediols : catéchol, épicatéchol, gallocatéchol,
leucopéonidine...
• Acides organiques : acides citrique, malique, quinique, gallique
Indications (Cahier n°3 de l'Agence
du Médicament, 1998) :
• Voie orale :
- Traditionnellement utilisé dans les asthénies fonctionnelles
- Traditionnellement utilisé pour faciliter la prise de poids
Effets indésirables :
Aucun connu à ce jour
Spécialités : Elusanes cynorrhodon...
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Références bibliographiques
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