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Cassis
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Nom latin : Ribes nigrum L.
Noms communs : Groseillier noir, cassissier, cassis à grappes Famille : Saxifragacées
ou Grossulariacées Parties utilisées :
Feuilles ou fruits frais
Origine : Originaire d'Europe centrale et orientale, le cassis
est présent à l'état sauvage en France (Alsace, Lorraine) et est aussi
cultivé dans les régions tempérées, notamment en France (Côte d'Or) pour
la production des fruits utilisées en liquoristerie. La drogue provient
essentiellement de Pologne, de Hongrie, de Roumanie et de
l'ex-Yougoslavie.
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Description de la drogue sèche (Cahier n°3 de l'Agence du Médicament, 1998) :
• Feuilles :
- Pétiolées vert jaunâtre à vert grisâtre ou débris
- Limbe fragile à 3-5 lobes triangulaires à bords dentés
- Face inférieure avec nervures saillantes
• Fruits :
- Baies noirâtres, ridées au séchage, de la taille d'un petit pois,
surmontées par les 5 dents du calice
- Pulpe violacée avec plusieurs graines
Saveur : Sucrée et caractéristique (fruit)
Description de la plante à l'état frais :
Arbuste caduc à branches nombreuses issues d'une souche robuste
Taille : Jusqu'à 2 m
Feuilles : Feuilles alternes, tri- ou plus généralement
pentalobées, doublement dentelées, et dont le lobe médian terminal est le
plus grand, très odorantes, avec de petites glandes brunâtres au revers
Fleurs : Fleurs régulières en clochettes, de type 5, 7-8 mm,
blanc verdâtre à l'intérieur et rougeâtre en dehors, en longues grappes
pendantes
Fruits : Baies pulpeuses, 12-15 mm, brun noirâtre, surmontées
des restes du calice, acidulées et aromatiques
Constituants :
• Flavonoïdes : dérivés du kaempférol et du quercétol,
hétérosides du myricétol, de l'isorhamnétol et de l'isoquercétol
• Flavanone : sakuranétine
• Flavonols monomères : catéchol, épicatéchol, gallocatéchol,
épigallocatéchol
• Oligomères proanthocyanidiques : prodelphinidine
• Acides phénols : acides hydroxycinnamique, chlorogénique,
caféique, protocatéchique et p-coumarique
• Autres constituants : traces d'huile essentielle
Indications (Cahier n°3 de l'Agence
du Médicament, 1998) :
• Voie orale :
- Traditionnellement utilisé dans le traitement symptomatique des troubles fonctionnels de la fragilité capillaire cutanée, tels que ecchymoses, pétéchies
- Traditionnellement utilisé dans les manifestations subjectives de l'insuffisance veineuse telles que les jambes lourdes et dans la symptomatologie hémorroïdaire
- Traditionnellement utilisé pour faciliter les fonctions d'élimination urinaire et digestive
- Traditionnellement utilisé comme adjuvant des régimes amaigrissants
- Traditionnellement utilisé dans le traitement symptomatique des manifestations articulaires douloureuses mineures
- Traditionnellement utilisé pour favoriser l'élimination rénale de l'eau
• Usage local :
- Traditionnellement utilisé dans le traitement symptomatique des troubles fonctionnels de la fragilité capillaire cutanée, tels que ecchymoses, pétéchies
- Traditionnellement utilisé dans les manifestations subjectives de l'insuffisance veineuse telles que les jambes lourdes
- Traditionnellement utilisé dans la symptomatologie hémorroïdaire
- Traditionnellement utilisé dans le traitement symptomatique des manifestations articulaires douloureuses mineures
Effets indésirables :
Aucun connu à ce jour
Spécialités : Arkogélules cassis,
Arkophytum, Arphos ampoules buvables, Arthritisane, Cassis Elusanes,
Citrarginine ampoules buvables, Diurésane tisane, Drainactil, Fastenyl
ampoules buvables, Lansoyl framboise gelée, Mincifit sachets,
Opo-veinogène solution buvable, Rumafit sachets, Tisane Médiflor n°2,
Tisane provençale n°6, Tisanes santane A4, O1, R8, Urotisan, Veinobiase
comprimés, Veinobiase ampoules buvables, Yerbatona tisane...
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Références bibliographiques
BEZANGER-BEAUQUESNE L., PINKAS M., TORCK M., TROTIN F., 1990.
Plantes médicinales des régions tempérées. Éd. Maloine.
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