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Basilic
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Nom latin : Ocimum basilicum L.
Noms communs : Grand basilic, basilic aux sauces, basilic
romain, pistou Famille : Lamiacées Parties utilisées :
Feuilles
Origine : Peut-être originaire de l'Asie du Sud, diverses races
et variétés de basilic, présentant des profils chimiques et morphologiques
très variables, sont aujourd'hui cultivées dans la plupart des régions
subtropicales et sur l'ensemble du pourtour méditerranéen. La plante
pousse souvent à l'état sauvage et la sécheresse est favorable à sa
croissance. La drogue est essentiellement importée de cultures marocaines,
italiennes, égyptiennes, bulgares et hongroises.
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Description de la drogue sèche (Cahier n°3 de l'Agence du Médicament, 1998) :
• Fragments de tiges quadrangulaires
• Feuilles ovales-lancéolées (env. 1 x 1,5 cm), cassantes
Odeur : Très aromatique
Saveur : Très aromatique
Description de la plante à l'état frais :
Herbacée annuelle, à racines fibreuses, à tiges tétragones, rameuses dès
la base, formant des touffes
Taille : De 20 à 50 cm
Feuilles : Feuilles opposées, obovales, acuminées, dentés
Fleurs : Longues grappes de fleurs zygomorphes, blanc jaunâtre
ou rougeâtre, parfois violettes, brièvement pédicellées, le plus souvent
regroupées par 6 en verticilles
Fruits : Akènes noirs et luisants
Constituants :
• Huile essentielle : linalol, estragol (= méthylchavicol),
eugénol, monoterpènes (ocimène, cinéole...), sesquiterpènes et dérivés
phénylpropaniques (méthylcinnamate)
• Autres constituants : tanins, flavonoïdes (hétérosides du
quercétol et du kaempférol), acide caféique, esculoside
Indications (Cahier n°3 de l'Agence
du Médicament, 1998) :
• Voie orale :
- Traditionnellement utilisé dans le traitement des troubles digestifs tels que: ballonnement épigastrique, lenteur à la digestion, éructations, flatulences
- Traditionnellement utilisé comme traitement adjuvant de la composante douloureuse des troubles fonctionnels digestifs
Effets indésirables :
La drogue contient jusqu'à 0,5 % d'huile essentielle dont la teneur en
estragole peut atteindre 85 %. Après activation métabolique, l'estragole
est mutagène. Des expérimentations animales laissent présager une activité
carcinogène, qui demande à être vérifiée. La drogue ne doit pas être
utilisée au cours de la grossesse, de l'allaitement, chez les nourrissons
et chez les jeunes enfants, ni de façon prolongée, en raison de cette
teneur élevée en estragole dans l'huile essentielle (surtout à l'état
frais).
Spécialités : Arnican 4% crème,
Nazinette pommade nasale, Tisane Boribel n°8...
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Références bibliographiques
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