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Fucus
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Nom latin : Fucus vesiculosus L.
Noms communs : Varech vésiculeux, chêne marin, laitue marine Famille : Phéophycées (algues) Parties utilisées :
Thalle
Origine : Le fucus est une algue brune très commune sur les
côtes rocheuses des Océans Atlantique ou Pacifique, essentiellement dans
les eaux froides. En France, elle abonde en Bretagne et en Manche, où elle
est rejetée sur le rivage lorsqu'elle a été arrachée à la mer (cette
drogue n'est pas utilisée). Cette algue est généralement présente dans la
zone découverte à marée basse. La drogue est récoltée l'été durant la
période de fructification, en partie à l'aide de chaluts, et provient de
France, d'Irlande et des États-Unis. Elle est rapidement séchée au soleil.
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Description de la drogue sèche (Cahier n°3 de l'Agence du Médicament, 1998) :
• Fragment de lames foliacées noirâtres, brisées, dures, cassantes, avec
des morceaux de vésicules ovoïdes ou arrondies
• Efflorescences blanchâtres
Odeur : Rappelant la marée
Saveur : Mucilagineuse et salée
Description de la plante à l'état frais :
Algue brune adhérant aux rochers par un disque noir, pérenne, à thalle
mince et à bords entiers, ramifiés dichotomiquement, pouvant atteindre 1 m
de long ; les lames rubanées isolées présentent une côte médiane saillante
dénommée pseudonervure et, le plus souvent, des vésicules aérifères
disposées par paires, incluses dans la partie membraneuse de la fronde et
servant de flotteurs. Les conceptacles en massue, disposés de part et
d'autre de la côte médiane, renferment les organes de reproduction, soit
les anthéridies de couleur orangée, soit des oogones volumineuses
arrondies.
Taille : Jusqu'à 1 m de long
Constituants :
• Iode sous forme de sels inorganiques et lié à des protéines,
acides iodoaminés (di-iodotyrosine)
• Mucilages : principalement acide alginique, laminarine et
fucoïdine
• Autres constituants : polyphénols : fucols et fucophlorétols,
lipides, oligoéléments (brome, sodium, magnésium...)
Indications (Cahier n°3 de l'Agence
du Médicament, 1998) :
• Voie orale :
- Traditionnellement utilisé comme adjuvant des régimes amaigrissants
- Traitement symptomatique de la constipation
Effets indésirables :
En cas d'usage prolongé et incontrôlé, possibilité d'hypersensibilités
innée et individuelle, d'hyperthyroïdie ou de thyréotoxicose ; des
symptômes provenant d'une hyperactivité thyroïdienne tels que
palpitations, agitation, insomnies, sont possibles.
En France, les médicaments autorisés dans le traitement adjuvant de
l'obésité et sous forme de laxatif à effet de lest, doivent observer
rigoureusement une limite supérieure d'apport journalier en iode de
120 µg chez l'adulte.
Spécialités : Arkogélules Fucus, Affinex Minceur, Algues
brunes aloès Elusanes, Dellova, Dragées Fuca,
Fucus Boiron, Fucus Elusanes, Obéflorine tisane,
Promincil, Tisane Boribel n°9, Tisane provençale n°2...
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Références bibliographiques
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