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Bourrache officinale
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Nom latin : Borago officinalis L.
Famille : Boraginacées Parties utilisées : Fleurs et
sommités fleuries
Origine : La bourrache se rencontre essentiellement en Europe
méridionale - où on la récolte - en Afrique du Nord et dans les endroits
incultes de nombreuses régions tempérées.
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Description de la drogue sèche (Cahier n°3 de l'Agence du Médicament, 1998) :
• Fleurs : majoritairement calices étoilés souvent aplatis au stockage
donnant une fois étalés, une forme d'étoile à cinq branches
• 5 sépales lancéolés à aigus soudés par leur base, égaux, grisâtres,
velus (poils raides)
• Corolles (5 pétales bleu vif soudés à leur base dans la plante fraîche)
peu nombreuses (fragiles), compressées, parfois brunies
• Étamines munies d'un appendice foncé réunies en une sorte de cône
noirâtre
• Sommités fleuries : fleurs, plus fragments de tiges striées avec
poils blanchâtres raides, plus fragments grisâtres de feuilles velues
Description de la plante à l'état frais :
Herbacée annuelle, à tige creuse, épaisse, mucilagineuse, très ramifiée,
hérissée de poils raides
Taille : Jusqu'à 60 cm
Feuilles : Feuilles basales pétiolées, naissant d'abord en
rosette, avec un bord ondulé ; feuilles caulinaires plus petites,
alternes, les supérieures engainant la tige
Fleurs : Fleurs bleu vif, blanchâtre au milieu, 20-25 mm, à demi
penchées et plutôt étoilées, avec des lobes pointus étalés, et un cône
saillant d'étamines noir pourpré, en cymes scorpioïdes
Fruits : Tétrakènes à nucules brunes tuberculeuses
Constituants :
• Mucilage neutre hydrolysable en glucose, galactose et
arabinose
• Flavonoïdes : quercétine, kaempférol...
• Alcaloïdes pyrrolizidiniques
• Huile à acides gras insaturés : acides linoléique, oléique et γ-linolénique
Indications (Cahier n°3 de l'Agence
du Médicament, 1998) :
• Voie orale :
- Traditionnellement utilisé au cours des affections bronchiques aigues bénignes
- Traditionnellement utilisé pour favoriser l'élimination rénale de l'eau
Effets indésirables :
Aucun connu à ce jour
Spécialités : Arkogélules huile de bourrache, Locoïd émulsion...
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Références bibliographiques
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